Rezepte

Hauchfein gehobeltes Rote-Bete-Carpacchio

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Entenbrust mit Honig-Lack und Rotkohl-Salat und Röstmöhren-Creme

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Lachs im Dillmantel mit Sellerie-Buttermilch-Püree und Apfel-Gurken-Relish

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Rinderfilet mit Pilzrisotto und Zuckerschoten

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